الرئيسية / كوكب الخليج / طريقه عمل حلاوة المولد النبوي في البيت أحلى من الجاهزة
طريقه عمل حلاوة المولد النبوي في البيت أحلى من الجاهزة
طريقة عمل حلوى المولد النبوي في البيت أحلى من الجاهزة

طريقه عمل حلاوة المولد النبوي في البيت أحلى من الجاهزة

طريقه عمل حلاوة المولد النبوي في البيت أحلى من الجاهزة ؛ حيث إنه من أهم ما يريد الحصول عليه الكثير من الفيتات والسيدات هي معرفة كيفية حضير حلاوة المولد؛ حتى يتمكنوا من القيام بصنعها في المنزل بأنفسهم، ومن ثم؛ يُدخِلون البهجة والسرور على قلوب كل من في المنزل في هذا اليوم العظيم والذي سيوافق يوم الثاني عشر من شهر ربيع الأول سنة 1444 هـ، وفي هذا اليوم العظيم الذي بدأ العد التنازلي لاستقباله يقوم بالاحتفال به كل على طريقته الخاصة ومنها صناعة حلوى المولد النبوي الشريف بالمنزل التي سوف نقدمها لكم عبر هذا المقال على موقع كوكب الخليج بالتفصيل.

طريقه عمل حلاوة المولد النبوي في البيت أحلى من الجاهزة

طريقه عمل حلاوة المولد النبوي في المنزل

من أهم طرق عمل حلاوة المولد النبوي الشريف بعدة طرق متنوعة بكل سهولة ويسر لكل من يرغب في القيام بصنعها في المنزل بطريقة سهل وسريعة وطعم لذيذ أحلى من الحلاوة الجاهزة في نفس الوقت ما سوف نقدمه لكم لاحقًا سواء الحمصية أو السمسمية أو غيرها كما يلي:

حلاوة المولد النبوي

طريقة عمل حلوى الحمصية في المنزل

من ألذ وأشهى أنواع حلاوة المولد النبوي الشريف هي الحمصية التي يتم صنعها بطريقة سهلة وسريعة في المنزل بالاعتماد على الحمص لكل من يرغب في إعدادها بنفسه عبر المقادير والخطوات التالية الخاصة بـِ طريقة عمل أقراص الحمصية البيضاء كما يلي:

المقادير المطلوبة:

  • واحد 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ثلاث أرباع 3/4 كوب ماء.
  • نصف كيلو حمص.
  • واحد ملعقة كبيرة ماء ورد.
  • ربع كيلو 1/4 كيلو سكر

خطوات التحضير:

  • يتم إحضار وعاء معدني قابل للوضع على النار.
  • القيام بوضع كل المحتويات الموجودة ومنها السكر الماء ووضع الوعاء على النار حتى الذوبان.
  • يتم وضع باقي المكونات المطلوبة ومنها السكر والماء في الوعاء والتقليب المستمر حتى الذوبان.
  • يتم وضع باقي المكونات ومنها ماء الورد وعصير الليمون ويتم الاستمرار في التقليب لمدة تتراوح ما بين ربع 1/4 إلى 1/3 ثلث ساعة حتى يصير مزيجًا ذهبي اللون.
  • وأخيًرا يتم وضع الحمص الموجود في الإناء على العسل ويتم التقليب حتى يتجانس الخليط.
  • يتم إحضار صينية ودهنها بالزيت وفرد فرد الحلاوة فيها حتى تتساوى ويكون سمكها حسب الرغبة.
  • تترك مدة من خمسة 5 إلى عشرة 10 دقائق حتى تبرد.
  • يتم تقطيعها بسكين حاد أو قطاعه.
  • بعد ذلك تترك مدة تصل من ساعتين ونصف إلى ثلاثة ساعات حتى تجمد.
  • وأخيرا توضع في أطباق التقديم وتقدم لمحبيها.

طريقة عمل حلوى الحمصية في المنزل

شاهد أيضًا: اكله تدفي في الشتاء || ألذ أكلات الشتاء السعودية والخليجية والعربية

طريقة عمل السمسمية بدون عسل

وفيما يلي سوف نقدم لكم طريقة عمل حلوى المولد النبوي السمسمية بدون عسل بالمنزل، كما يلي:

المقادير المطلوبة:

  • عدد واحد 1 كوب ونصف سمسم.
  • واحد 1 كوب ماء.
  • واحد 1 كوب سكر.
  •  واحد 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

خطوات التحضير:

  • يجب إحضار وعاء معدني قابل للوضع على النار.
  • يوضع فيه كمية السكر الموجود مع عصير الليمون ويتم التقليب المستمر حتى الذوبان.
  • يترك الخليط على النار حتى يصبح لونها ذهبي.
  • يتم إضافة كمية السمسم المحمص الموجودة في الإناء على باقي المكونات ويتم التقليب حتى يتجانس الخليط.
  • يتم وضع الخليط في صينية مسطحة بعد دهنها بالزيت وفرده وتقطيعه بسكين أو قطاعة حاده ووضعها وتقدم هكذا للطعام.

طريقة عمل السمسمية بالعسل في البيت

ويمكن أيضًا عمل السمسمية في البيت بالعسل فقط وبدون سكر عبر الطريقة التالية:

المقادير المطلوبة:

  • عدد ثلاثة 3 أكواب سمسم محمص.
  • نصف كوب عسل نحل.
  • اثنين 2 ملعقة صغيرة ماء ورد.
  • رشة ملح ليمون.
  • واحد 1 كوب سكر.
  • واحد 1 كوب ماء ويراعى أن يكون هو نفس الكوب.

خطوات التحضير:

  • يتم إحضار وعاء معدني لإمكانية وضعه على النار.
  • يتم وضع المكونات الموجودة ومنها السكر والماء وملح الليمون في الوعاء ويتم التقليب.
  • ثم إضافة العسل وماء الزهر والاستمرار في التقليب.
  • يتم وضع باقي المكونات في الإناء الموجود على النار مدة لا تقل عن خمسة عشر 15 إلى عشرون 20 دقيقة مع استمرار التقليب.
  • يوضع السمسم على الخليط ويتم التقليب حتى يتجانس
  • إحضار صينية ودهنها بالزيت وفرد الخليط عليها حتى تصير ملساء ويترك حتى يبرد قليلا.
  • وأخيرًا ؛ يتم تقطيعه إلى شرائح حسب الرغبة وتقدم هكذا للطعام.

شاهد أيضًا: كيف اسوي السحلب الجاهز التركي مثل الكافيهات 6 طرق مختلفة

حلاوة المولد طريقة عمل حلوى اللوزية

تعد اللوزية من أحلى وألذ أنواع حلاوة المولد التي يحبها الكبار والصغار، ولذلك؛ نقدم لكم طريقة سهلة وسريعة لتحضيرها ضمن أهم طريقة عمل حلوى المولد النبوي في البيت، كما يلي:

المقادير المطلوبة:

  • كوب من اللوز
  • ربع 1/4 كيلو جرام من عسل جلوكوز.
  • ريع 1/4 كيلو سكر.
  • خمسون 50 ملي ماء.
  • ربع 1/4 كيلو جرام جوز هند.

خطوات التحضير:

  • يتم إشعال الفرن وتركه على درجة حرارة تصل إلى 180°.
  • ثم تجهيز صينية معدنية وتترك في الفرن بعد إطفاء الشعلة.
  • إحضار إناء ويوضع فيه المكونات الموجودة ومنها العسل والماء والسكر وتقلب المكونات بعد وضعها على النار.
  • يترك الخليط على النار مدة 1/3 ثلث ساعة مع استمرار التقليب حتى يتجانس الخليط.
  • إحضار صينية معدنية أو لوح معدني ودهنها بالزيت وفرد الخليط فيها أو على رخامة المطبخ ويوضع عليها العجينة بعد وضع اللوز فيها وفردها بالنشابة.
  • يتم تقطيعها بسكين حادة أو بأي آلة تقطيع إلى شرائح مستطيلة الشكل وتترك حتى تبرد وتقدم في الطبق المعد لذلك.

طريقة عمل حلوى اللوزية حلاوة المولد

طريقه عمل الفوليه حلوى المولد

تأتي طريقة طريقه عمل الفوليه حلوى المولد النبوي بالمنزل والمكونات المطلوبة لذلك على النحو التالي:

المقادير:

  • ربع 1/4 كيلو جرام سكر.
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون.
  • ربع 1/4 كيلو عسل جلوكوز.
  • ملعقة صغيرة واحدة ماء ورد.
  • عدد واحد 1 كوب ماء.
  • كوب من الفول السوداني.

طريقة التحضير:

  • أولًا يجب تجهيز وعاء معدني قابل للوضع على النار.
  • توضع فيه جميع المكونات المطلوبة ومنها ماء الورد وعسل الجلوكوز والماء والسكر وعصير الليمون.
  • يوضع الإناء بالمكونات على النار ويتم التقليب المستمر حتى الذوبان.
  • يترك الخليط على النار حتى تصبح عجينة متماسكة سميكة القوام.
  • يتم وضع الفول السوداني مع باقي المكونات الموجودة في الإناء على السكر.
  • ثم إحضار صينية معدنية مستطيلة الشكل ويتم دهنها بالزيت وتصب فيها الحلوي الفولية.
  • تترك حتى تبرد وتقطع شرائح مستطيلة وتقدم لعشاقها.

طريقه عمل الفوليه حلوى المولد

طريقة عمل اللديدة بجوز الهند

تعد اللديدة حلوى جوز الهند من ألذ أنواع حلاوة المولد النبوي الشريف التي يحبها الكبار والصغار ويمكن تجهيزها في المنزل عبر اتباع الطريقة التالية:

المقادير المطلوبة:

  • ربع 1/4 كيلو جرام سكر.
  • خمسون 50 جرام عسل جلوكوز.
  • خمسون 50 جرام زبده أو سمنة حسب الرغبة.
  • خمسون 50 جرام فروته مكسرة.
  • قليل من الزبيب حسب الرغبة.
  • خمسون 50 جرام سوداني مكسر.
  • خمسمائة 500 جرام (نصف كيلو) جوز الهند شرائح رفيعة مستطيلة.

طريقة التحضير:

  • إحضار إناء معدني حتى يمكن وضعه على النار.
  • يوضع فيه جزء من الزبدة الموجودة ويوضع عليه السكر والعسل والماء ويتم التقليب ويستمر عدة دقائق قليلة ثم يتم إضافة الكراميل.
  • ثم بعد تجانس المكونات الموجودة ؛ يتم وضع جوز الهند والزبيب ويقلب جيدًا.
  • يتم إحضار لوح معدني أو صينية ودهنها بالزيت وتصب فيها الحلوى.
  • تترك حتى تبرد ثم تقطع إلى شرائح رقيقة مربعة الشكل وتقدم للطعام هكذا.

طريقة عمل اللديدة بجوز الهند

إلى هنا ، ومع الوصول إلى نهاية مقالنا اليوم ؛ نكون قد استعرضنا معًا طريقه عمل حلاوة المولد النبوي في البيت أحلى من الجاهزة مثل السمسمية واللديدة والفولية واللوزية وأيضًا الحمصية البيضاء اللذيذة ؛ حتى تتمكني من إعدادها بنفسك في البيت بطريقة صحية وآمنة تماما وأيضًا لذيذة لكِ ولأسرتك في ذكرى احتفالات المولد النبوي الشريف.

عن سحر محمد

شاهد أيضاً

شروط زواج السعودي من أجنبية ١٤٤٤

شروط زواج السعودي من أجنبية ١٤٤٤ والخطوات بالتفصيل

شروط زواج السعودي من أجنبية ١٤٤٤ كاملة بالتفصيل، لقد قامت الحكومة السُّعُودية بتحديد الشروط التي …

2 تعليقان

  1. يسرا العلي

    سويت حلاوة المولد حجي بالمنزل مثل هذي الطريقة حلوة كتير يسلمووو

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *